Spécialisée
dans l'extraction, le conditionnement et la commercialisation
de l'huile d'olive, la société TOP OLIVA père
et fils au capital de 245 000 dinars tunisiens a été créée
en 1997, afin de concrétiser une expérience transmise de
génération en génération dans la culture de l'olivier et
dans la production de l'huile d'olive.
Située dans l'île de Djerba sur la route principale
entre Houmt souk et Zarzis et plus précisément à 8 km de
Houmt Souk, TOP OLIVA possède une huilerie sur un terrain d'un hectare dont 800 m² sont couverts et 3000 m²
aménagés pour
l'exploitation.
Son gérant M. Béchir Ben Maad conscient de
l'importance de la technologie dans un secteur de plus en plus
concurrentiel et tenant à présenter une qualité d'huile
d'olive réunissant tous les critères requis à l'export
s'est établit un programme d'extension et de développement
allant de la mise à niveau à la certification ISO.
